Ezredes Ezerjó
Apám Ezerjót iszik. Hordósat, Vajalit, komolyat. Nem hízeleg, nem fecseg. Sem előtte, sem utána. Keveset beszél, mégis sokat mond.
5 000 Ft
Idős Csóka-dűlői ültetvény érett, öreg fahordós tétele. 400 l-es hordókban erjed, érik a bor. Ennek köszönhetően Illatában diszkrét, neutrális, minerális jegyeket hordoz. Savkarakterisztikája intenzív, érett. Ízvilága tüzes, érett gyümölcsös jegyeket hordoz.
Apám szerettette meg velem a szőlő munkáját, a bor mesterségét. Jó ízlése van. Szeret enni, bort inni. Most már nyugdíjas tűzoltó. Sokat van jelen az életünkben. Ha kell kóstol ha kell bírál de a lényeg, hogy segít a szőlőben, a pincében, a jövőképben. Tiszteletből került a címkére.
Ételpárosítás: tatarbeefsteak
Próbáld ki további borainkat!
